今天小编要说的是我们一日三餐中必不可少的调味品之一,少了它,我们的饭也就没了滋味可言。大家可以从题目猜一下我今天要说的话题——盐,你猜对了吗?盐的制作与使用起源于中国,盐字本意是在器皿中煮卤。《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,开始以海水煮乳,煎成盐。其色有青、黄、白、黑、紫五样。现在推断中国人大约在神农氏(炎帝)与黄帝之间的时期开始煮盐,中国最早的盐是用海水煮出来的。到了20世纪50年代福建出土的文物中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前年~公元前年)古人已学会煎煮海盐。据资料证明在中国,盐起源发生的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗”。在宋朝以前,在河东解州安邑县东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。清同治年间,盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏,商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲,置于陪祭的地位。为什么盐会这么重要呢?它存在这么长时间真的除了调味品之外没有别的作用了吗?希望小编可以带你了解到你不知道的用处。医疗方面早晨用淡盐水洗眼,可治结膜炎和沙眼等。洗澡时加些盐水,能治皮肤病。头痛时,用盐擦擦舌头,喝点盐开水,头痛可以减轻。脱牙流血时,含一口盐水,能立即止血。反胃和消化不良,喝点淡盐水可以缓解。在饮用茶水里加点盐,可解烦渴,减轻喉头发炎和预防中暑。唱歌前,喝点盐开水,可以防止喉干嗓哑。用热盐水洗冻疮,可以起到止痒作用。误食有毒食物,喝点盐开水,可起解毒作用。腹部受寒,把粗盐炒热,放在布袋里,热敷腹部,能驱寒止痛。用茄根和盐捣成粉末,抹在牙疼处,可止疼;抹在冻疮处,可治冻疮。清晨起床后,喝上一杯淡盐开水,可以保持大便的通畅。经常用盐开水洗头,可以防止或减少头发脱落。吃盐这么多好处,如果不吃,或少吃会不会有什么坏处吗?其实吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、血压下降、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。生活方面★盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉,放在盐水中,不仅解冻快,而且能使其保持鲜嫩。★在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中,可保持清洁,防止发臭和油污堆积。★当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。★洗衣服领口时在上面撒些细盐末,污渍就容易除去。★还可以自制空气清新剂哟!切半个橙,吃光橙肉,然后在这个半圆的橙皮内放满盐,就会缓缓放出橙香味,成为价廉物美的空气清新剂。小小的调味品却有如此多的作用,你get到了吗?
本文编辑:佚名
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